Kycklinggratäng till lunch :-D mumma! Rester sen igår - laktosfritt till på köpet :-) börjar bra det här :-)
Sen har jag gjort smoothie, äggmackor (till älsklingen), pressat apelsin, skivat grönsaker och packat ner det tillsammans med sånt som inte kommer klara helgen :-)
sen blev det att diska och sedan att packa så nu är jag färdig att åka med en gång :-p

Jag börjar iallafall mitt nya liv bra :-)
Med alpro mild & creamy vanilj och blandade nötter :-) kaffet tänker ja inte sluta med ändå ;-)

Från och med nu; laktos- och glutenfritt i den mån det går, 3mål mat om dagen, inget efter kl 20.
1 timmes powerwalk om dagen och annan träning 3 dar i veckan:-)

Och eftersom jag är en riktig gottegris får ja bara äta en LITEN skål snacks i veckan eller en halv chokladkaka. .. Annars får nötter, bär och frukt bli godis. Sen ska jag bara lista ut några alternativ på järnrik mat... tips?

Nu får vi hoppas att jag kommer må bättre av det här. <3

Har ju inte skrivit sen första arbetsdagen här... kan inte fatta att tiden har gått så fort!
Jobbade 8.30-17.00 första veckan, trubadurmaraton på fredagskvällen för musikhjälpen, sen jobb på hemköp på lördagen (lucia) 9-17 sen en väldigt lugn årsdag med älsklingen <3 hela 2 år har vi varit tillsammans nu!
Nåja sen jobb igen. Måndag - fredag 7-15.30 Har gått kanon och jag har fått mycket beröm för att ja lär mig snabbt :-)
Så på fredagen blev jag hämtad av älsklingen i stan och for upp till några bekanta i Sävsjö (eller aaa utanför iallafall) lugn helg med världens segaste människor x)

Igår jobbade jag 8.30-17.15, fick skjuts av älsklingen som skulle va skickebud åt sin syster. Sen åkte han till Oskarshamn så får inte se honom fören ikväll :-(
Själv ägnade jag kvällen åt att julstöka med mamma, så skinkan är griljerad och granen är klädd :-p
Det är åtminstone riktigt positivt att äntligen få se honom, men har en Lååång dag framför mig idag!
Först här på Swedol 8.30-17.15, sen snabbt med 4an från samarkand till högstorp för ett pass på hemköp - 18-22.10 lär vara trött ikväll kan ja säg!
Och imorgon - självaste dopparedagen - julafton, jobbar jag 7.30-15 kanske skriver en vända på nån rast men vi får se...

God Jul!

Bilden visas inte iallafall??
Då försöker vi väl en sista gång då...

Fick bli den suddiga då den andra inte ville...

Blev riktig frukost ida för en gångs skull :-p
Det märks att mörkare tider är här/påväg, konstant nått ljus tänt :-) mys! :-) <3

Efter en hel dags bakning... som jag alltid hatat men kände att det är ju ändå godare med hembakat än köpe så...

Blev 4 olika sorter:
Långfranska med sesam
frallor med sesam
scones
Samt nån annan typ av fralla som jag glömt namnet på :-$

Nu ska vi väl inte behöva köpa mer bröd på ett tag (tur att det går att frysa in, annars hade det ju bara blivit gammalt...)

?

Jag kan ju inte ha samma som igår, hur gott det än va...

Ostpanerad omelett :-)


1. Vispa ihop 2-3 ägg med 2-3 msk grädde och en nypa salt.

2. Lägg en klick smör i stekpannan. Hyvla ost och täck botten på stekpannan med skivorna. Stek på medelhög värme tills det blir "små bubblande hål" i osten.

3. Häll över äggblandningen. Stek i nån minut utan att röra om. Lägg på din favoritfyllning (tex svampstuvning, rökt kalkon och basilika mm). Stek nån minut till.

4. När äggblandningen börjat stelna (ej helt kan vara ganska lös längst upp) ta och vik över halva omeletten så att den formar en halvmåne (se bilden). Stek i nån minut till. (troligtvis för att kanterna ska hinna fästas ihop :-) )

receptet är hämtat från recept.se :-)

Får se vad jag har hemma... Smaklig måltid på er! :-) <3